· Aspectos neurofuncionais – fisiologia, anatomia e funcionamento do SNC envolvidos na alimentação.
· Aspectos das funções neurofuncionais envolvidas nos sentidos.
· Aspectos das funções neurovegetativas e as alterações neurológicas.
· Recurso para “manutenção da memória” gustativa.
· Nossos sentidos (olfato, paladar e tato) e sua relação com o funcionamento neurovegetativo.
· ETTG o que é? Recurso Neurofuncional – estratégia terapêutica adequada.
· ETTG – existem contraindicações? Quais as indicações?
· Como e quando utilizar? Formulação do Raciocínio Clínico para a utilização da estratégia terapêutica.